Как кормить ребенка полезной едой?
Как сделать так, чтобы ребенок ел те продукты, которые не входят в топ любимой детской еды.
Сразу хочу сделать оговорку.
✔️Процесс изменений не быстрый, за 3 сеанса эффекта не будет)
✔️Все дети разные. Если какой-то продукт вызывает именно отвращение, до рвоты и нервных срывов, не надо насиловать себя и ребенка. Попробуйте или другой продукт из этой группы, или подождите годик
✔️Да, полноценный рацион важен, но не настолько, чтобы из-за одного недополученного продукта считать жизнь ребенка угробленной и впадать в депрессию
Самое важное, чтобы питание было разнообразным и полезные продукты преобладали над не такими полезными продуктами. Что это значит? Не обязательно готовить каждый день новые блюда, но важно, чтобы ребёнок получал продукты из разных групп- фрукты и овощи, злаки, белковые продукты, молочные продукты. Даже если он ест только по одному продукту из каждой группы. Не надо демонизировать некоторые продукты, нужно просто делать так, чтобы не было перекоса в рационе в сторону сладостей, выпечки и так далее.
И, прежде чем дать советы по поводу питания, напоминаю:
❤️В вашей жизни главный человек - это вы. На втором месте - супруг/любимый. Дети - следующие. Почему не пишу про родителей - потому что это всегда важнейшая часть жизни, но вы живете отдельно, как правило. В первую очередь учитываются ваши интересы - всегда!
❤️Счастливая мама - счастливый ребенок
❤️К детям надо относиться с уважением. Выслушивать их точку зрения. Разговаривать. Проводить время. Но все финальные решения принимаете вы, и только вы, вместе с супругом. Ведь если трехлетний ребенок хочет выбежать на проезжую часть без вас, вы спокойно и твердо запретите ему, и не будете испытывать комплекса вины по этому поводу? Так вот и в остальных вопросах, если вы не согласны с ребенком или дело касается его здоровья, точно так же можно спокойно и твердо не разрешать, а не думать о том, правильно ли я поступаю. Никто не знает, как на самом деле «правильно» в вопросах воспитания, только вы выбираете то, что подходит вам больше всего.
Итак, советы (они могут показаться вам слишком простыми или, наоборот, невыполнимыми, но у 95% детей это работает, наберитесь терпения, средний срок - около 4-5 месяцев):
✔️Ваша задача не заставить ребенка есть определенный продукт, а научить его питаться правильно. Процесс этот не быстрый, но более чем реальный
✔️Очень часто родители жалуются, что ребенок ест печенье или так называемую «вредную» еду вместо овощей и фруктов, и что часто «кусочничает». Вопрос ко всем родителям: дорогие мои, а откуда ребенок берет эту еду? Мы помним тот факт, что дети сами деньги не зарабатывают, верно? Соответственно, вы просто не покупаете домой не самые полезные продукты, или покупаете в очень небольшом количестве. И объясняете ребенку, почему вы так делаете - потому что нет хорошей и плохой еды, но есть более полезные продукты , а есть менее полезные, которые можно есть, но стоит ограничивать, так как их бесконтрольное употребление может в дальнейшем негативно отразиться на его здоровье и потому что вы не хотите есть такую еду.
✔️Вы не даете ребенку перекусывать между приемами пищи. Совсем. Единственный допустимый вариант - овощи и фрукты, которые должны быть в свободном доступе всегда. Очищенные и нарезанные.
✔️Вы не готовите ребенку отдельную еду, в зависимости от его пищевых предпочтений. Вы готовите для себя и всей семьи, вкусную и полезную пищу. И даете это же ребенку. Половину вашей тарелки занимают овощи, четверть - углеводы (макароны, каши), четверть - белок (рыба, мясо, бобовые). Если ребенок отказывается это есть, никакой проблемы в этом нет. Вы спокойно убираете тарелку со стола и НЕ даете взамен другую еду до следующего приема пищи. Вы исключаете любую возможность случайных перекусов конфетами и печеньем. Не надо нервничать, ребенок не умрет от голода, не поев. Вы уважаете право ребенка на отказ от еды (он всегда временный), но и уважаете свое право, как мамы, выбирать для своего ребенка здоровое питание (кстати, в садике не подстраиваются под каждого ребенка, при этом большинство детей едят в детском саду то, что дают, хоть и не всегда в садах питание здоровое)
✔️Вы готовите вместе с ребенком - хотя бы раз в неделю.
✔️Вы хотя бы раз в день едите всей семьей. Вы разговариваете за столом, обсуждаете, как прошел в день, а не сидите в телефонах. Вы придерживаетесь расписания - завтрак, обед, полдник и ужин примерно в одно и то же время всегда.
✔️Вы никогда не используете еду в качестве поощрения или наказания. Особенно сладости! Никаких «дам конфетку, если откроешь ротик», или «ты хорошо себя вел, пойдем за шоколадкой». Вы спокойно относитесь к десертам или конфетам, главное правило - один-два раза в день, небольшое количество, и только после основного приема пищи и/или во время полдника. Если какое-то блюдо из основного меню не съел, значит, десерта не будет, при этом объясняем, что это не наказание, а последовательные события, порядок действий, одно следует за другим - сначала основное блюдо, потом десерт, и никаким другим образом это невозможно
✔️Вы не храните конфеты и шоколад в доме, вы покупаете их на один раз, а не с запасом, например, 7 конфет на неделю, и отдаете предпочтение полезным десертам, с фруктами. Мороженое с фруктами - тоже хороший десерт - ведь это сразу и кальций, и фрукты, и закаливание.
✔️Вы помните, что это в любом случае работает и это проверенные веками советы - ведь раньше и речи не могло быть о том, чтобы дети капризничали по поводу еды, ели, что ставят на стол. И что есть национальные традиции стран по поводу питания, потому, например, во Франции и Японии культура еды выше, ниже частота ожирения, выше продолжительность жизни, и традиций придерживаются почти все, это и формирует культуру питания.
✔️И, конечно, вы подаете пример), и сами все это делаете, объясняя, насколько важна полезная еда, как хорошо иметь разнообразный рацион, и как здорово и интересно пробовать разные вкусы. Когда вы готовите полезную еду, вы заряжаете семью здоровьем)
Вы не кормите ребенка насильно! Никогда!
Нет, эти советы не приведут к расстройствам пищевого поведения. Зато снизит риск ожирения и других проблем со здоровьем.
Врач оториноларинголог Марина Евдокимова
